2007.3.24陽明山賞海芋+梅林烤肉當晚餐

2007041801:17

2007陽明山花季2/20~3/25

每年的陽明山花季以農曆「雨水」前後十天為最佳賞花期

但今年受氣候忽冷忽熱的影響,許多櫻花已等不及春神呼喚,紛紛來報到

 

今年花季主題定為「戲春」,展現百花在春季爭相開放的動感

 

   這是士林官邸的後門,是上陽明山會經過的路

   下車拍可愛的豬

   有隻蜜蜂停在花朵上

   看到花鐘就知道是陽明山公園

陽明公園內種植原生山櫻花八重櫻吉野櫻昭和櫻大島櫻關山櫻等,花瓣單辦、重辦,花色桃紅或白粉,各有各的嬌美可愛

山櫻花分為早、中、晚三期盛開,而八重櫻開放較早,目前正值吉野櫻盛開期,每年三月開花,花朵為單瓣,花瓣薄如蟬翼,有雪白和粉紅兩種花色,在陽明公園遊客服務中心前正是櫻姿大放,令人不禁駐足留連

陽明山雖是霪雨紛飛,不過百花齊放的美麗景象,加上如夢似幻的迷濛雲霧,卻也是另一番風情

今年陽明山花季照往例在士林官邸福林公園雙溪公園林語堂故居花卉試驗中心前山公園陽明公園等七處同步盛大展出

吉祥物生活在陽明山的市鳥「藍鵲」及豬年代表「豬財神」,讓我們盛開繁櫻、杏、桃、梅、李、杜鵑、茶花等一起迎接幸福

 



   在陽明山遇見這位剪紙大師陳R,再讓他剪一次

會這麼說是因為幾年前就在淡水讓他剪過了,兩次剪紙帶回家看過後真的發現,他進步好多喔!! 頭髮有層次感、五官也分明


   這間滷味位於晴光市場,是小燕媽說好吃的

我們買了一些滷味再簡單吃碗麵才上陽明山賞花

 

花種介紹
櫻花在世界上的分類大約有兩百種,主要分布在北半球溫帶地區,隸屬於薔薇科Rosaceae,可說是陽明山花季期間最受歡迎的嬌客

櫻花花期會隨分佈地點的各種環境條件而出現差異,但一般來說低海拔與南部地區較早,山區較晚。目前台灣以別稱緋寒櫻的山櫻花最為常見,而在陽明公園中看得到的有山櫻花八重櫻吉野櫻昭和櫻

2007海芋季3/23~4/29

海芋有「雄偉之美」(源自花形)和「潔淨」(源自它的花色)兩種不同的花語



「竹子湖」位居大屯山、七星山與小觀音山之間的谷地,早年曾經是火山爆發後所形成的天然堰塞湖,在湖水退去後,留下肥沃優質的土壤,形成一處典型的農村聚落


然而其過去栽植大片箭竹及孟宗竹,每當風起時,大片竹林隨風起舞似湖面波浪而得名


竹子湖得天獨厚的氣候條件及其擁有豐沛潔淨的山泉水源,形成蘊育海芋成長的最佳環境



「海芋」竹子湖的風情花,揭開了竹子湖神秘的面紗,而成為知名的旅遊景點及最浪漫的花鄉

海芋是金牛座的守護花,可賦與持有者端莊大方的優雅風情及獲致愛情的力量

   大頭的守護花就是海芋

海芋介紹
海芋原產於南非的泥沼地,早期被當做野草並拿來餵豬,當地人稱之為豬草。所幸後來被引入歐洲栽培,才得以搖身一變而成為今日的世界名花


海芋有個優美的正式名稱叫做「馬蹄蓮」,這是因為它的苞片盛開時有如倒立的馬蹄,而植株又如同蓮花般生長在水中

竹子湖海芋以白色海芋為主,但其實潔白素雅的海芋,白色部份並非其花,而是形姿優雅的佛燄苞,苞片中央黃色的肉穗花序上開滿了許許多多毫不起眼的小花,雌雄分隔,井然有序


民眾在選購海芋時要注意苞片飽滿,且純白無傷痕或褐變,花莖結實基部無紅變或腐爛現象,花開程度五月前以三到五分開為宜,五月份以後,則以五分開以上為宜,這是因為天氣越熱海芋瓶插的時間越短,為確保能欣賞到花苞展開的情景之故

 

海芋挑選須知
海芋的瓶插壽命大約710天左右,但如果買到不健康的切花,有可能兩、三天內就香消玉殞


如何保鮮海芋
勤於換水,每次換水後將花莖基部稍為切短
使用市售的切花保鮮劑,或者在水中加入幾滴漂白水
置於陰涼處,氣溫太高時,可在水中加入一些冰塊來降溫

梅江韓國烤肉
「要享用吃到飽的韓國烤肉,就來梅江」梅江是公館附近韓國烤肉的創始店,道地原味不同於許多台灣化的韓國烤肉

半扁球型設計的銅盤,可將肉片放在凸起來的部分燒烤,熟了沾特殊醬料入口特別有味,而銅盤外圍下凹似溝渠的部分放有許多食蔬配菜,當肉片遇熱之際,肉汁會沿著半扁球型的弧度滑浸至青菜裡頭,浸濡過湯汁的青菜特別甘甜美味,不會油膩,真正的韓國美食可是不油膩的